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爆谷
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类型：影音播放 大小：77.6MB 更新：2024-05-08
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爆谷目录
爆谷和苞谷的区别?九江煎堆用的究竟是爆谷还是苞谷？
爆谷有什么营养?如何制造?
如何做爆谷
爆谷和苞谷的区别?九江煎堆用的究竟是爆谷还是苞谷？
爆谷是旧时吴地对于炒糯米的旧称，而苞谷是玉米，因其籽实外裹着保护用的皮而得称，俗名是包谷。
一个说的是食物加工方式，一个是对农作物的地区方言……
九江煎堆用的是爆谷，又称炮谷
爆谷有什么营养?如何制造?
爆米花热量高,适于能量补充,胃部疾病可适当食用【热量】388.00大卡(1621千焦)/100克1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净2、倒半碗乾燥的玉米粒(整粒的) 3、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。
如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，煮咸的就加盐4、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。
5、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。
总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。
如何做爆谷
呵呵
原理就是高温使玉米开裂
所以有个小孩曾弄过：
把玉米放紧消毒碗柜！！
不过小心啊
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